CIENTISTAS DA CLÍNICA CLEVELAND, ESTADOS UNIDOS, ESTUDARAM DURANTE ANOS PACIENTES COM DIETAS RICAS EM HDL ( LIPOPROTEÍNA DE ALTA DENSIDADE).
O HDL TAMBÉM SE DEPOSITOU NAS ARTÉRIAS CORONÁRIAS DEVIDO A APOLIPROTEÍNA A1 ( apo A1 ). ALTAS CONCENTRAÇÕES DE apo A1 FACILITAM A DEPOSIÇÃO DAS PLACAS DE GORDURA.
O LDL ( LIPOPROTEÍNA DE BAIXA DENSIDADE ) JÁ FOI CONDENADO PELOS CARDIOLOGISTAS HÁ MUITAS DÉCADAS, ELE ESTÁ PRESENTE NAS GORDURAS ANIMAIS E ÓLEOS VEGETAIS.
O HDL É ENCONTRADO EM FRUTOS DO MAR,COMO SARDINHA E SALMÃO E FRUTAS, COMO O ABACATE.
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